Peste 10.000 de cliente fericite

Pâine adevărată,
făcută de tine.

Redescoperă gustul autentic al pâinii cu maia. Începe-ți călătoria în lumea panificației artizanale cu maiaua noastră deshidratată, 100% naturală și garantată să funcționeze.

Garanția reușitei
Pâine artizanală proaspătă cu maia

"Nu credeam că pot face așa ceva acasă!"

— Ana M., București

100% Natural Zero Drojdie

Pâine fără balonare. Fără E-uri. Fără compromisuri.

Cu maiaua Sofia faci acasă pâinea pe care o cauți în zadar în magazine — cea care nu te umflă și care ține proaspătă zile întregi.

Mănânci fără să te umfli

Fermentația lungă descompune glutenul și neutralizează acidul fitic. Rezultat? Pâine ușoară pentru stomac, fără balonare.

Gustul din copilărie, la tine acasă

Coajă crocantă, miez elastic, aromă bogată. Pâinea de la bunici pe care n-o mai găsești nicăieri în comerț.

Știi exact ce mănâncă familia ta

Doar 3 ingrediente: făină, apă, sare. Zero conservanți, zero afânători chimici, zero E-uri ascunse.

Rămâne proaspătă 5-7 zile

Fără mucegai, fără uscare. Pâinea cu maia se păstrează natural mult mai mult decât cea din comerț.

⭐

Peste 10.000 de familii au redescoperit pâinea adevărată

Pâine cu maia secționată arătând miezul elastic și poros

Mai multe motive?

Diferența dintre o pâine care doar "umple stomacul" și una care te hrănește cu adevărat.

Pâine Comercială

  • Drojdie Industrială
  • Dospire Forțată (1h)
  • Gust fad, textură de burete
  • Bogată în Aditivi/Conservanți
  • Greu de digerat
ALEGEREA SĂNĂTOASĂ

Maia Naturală

  • Doar Făină și Apă
  • Fermentație Lentă (24h+)
  • Gust Complex & Aromat
  • Indice Glicemic Redus
  • Nu provoacă balonare

Pâine ca la Bunica - Maia Uscată Naturală Moștenită din 1916

Pâine ca la Bunica - Maia Uscată Naturală Moștenită din 1916

Pâine sănătoasă, digerabilă, cu gust de altădată

 4.92★ (460+ recenzii verificate)

Activă în 3 zilenu 7-14 ca altele

Cultură din 1916109 ani fermentație

97% rată succesverificat pe clienți

100% naturalăfără aditivi

♾️ Cumperi o singură dată. Maiaua rămâne la tine pe viață. O hrănești cu făină și apă și coci pâine ori de câte ori vrei.

95,00 lei
95,00 lei
TVA + Transport Inclus Stoc epuizat

Plătești la livrare – ramburs la curier, fără risc

Popular

Suport WhatsApp – te ghidăm pas cu pas până reușești

Livrare în 24-48h – colet pregătit manual în atelier
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa
  • PayPal

Preferi să comanzi telefonic? Sună-ne!

📞 0750 454 538

Comandă telefonic • Plată ramburs • Livrare rapidă

Completează-ți experiența

Feliatorul de Pâine Artizanală

Feliatorul de Pâine Artizanală

60,00 lei 80,00 lei

Respectă-ți munca. O tăietură curată, fără a zdrobi coaja crocantă sau miezul pufos.

Maia Fermentată cu Sfeclă Roșie

Maia Fermentată cu Sfeclă Roșie

45,00 lei

O pâine spectaculoasă, cu nuanțe rubinii și un gust dulceag, perfectă pentru a impresiona.

Maia Fermentată cu Turmeric

Maia Fermentată cu Turmeric

45,00 lei

Culoare vibrantă și o aromă caldă, exotică. Transformă fiecare masă într-o sărbătoare.

Maia Fermentată cu Cacao Organică

Maia Fermentată cu Cacao Organică

45,00 lei

Eleganța ciocolatei negre într-o pâine rară, pentru momente de răsfăț suprem.

Activarea este simplă și sigură:

📖 Primești un ghid ilustrat pas cu pas

💬 Ai suport direct pe WhatsApp oricând ai nevoie

⏳ În doar 3 zile maiaua devine activă

✅ Peste 95% dintre clienți reușesc din prima

👉 Nicio experiență de brutărie nu e necesară — te bucuri de pâine artizanală fără stres.

👉 De obicei în 3–5 zile după reactivare. Știi că maiaua e gata de folosit atunci când:


📈 Se dublează în 4–6h după hrănire

🫧 Are bule multe și miros plăcut, acrișor

💧 Trecere test plutire (picătură în apă)

Program orientativ:
Ziua 1 → rehidratezi
Zilele 2–3 → hrăniri zilnice
Ziua 4+ → dacă încă e lentă, continui până bifează semnele de mai sus


Nu există greșeli — fiecare starter are ritmul lui. Majoritatea clienților reușesc din prima în 3–5 zile.

📦 Starter uscat → valabil până la 12 luni într-un loc răcoros și ferit de soare.

❄️ După activare → la frigider, hrănire 1 dată/săptămână.

🌡️ Dacă coci des → păstrat la temperatura camerei, hrănire zilnică.

💪 Rezistență → chiar dacă îl uiți câteva zile, se reîmprospătează ușor cu câteva hrăniri.

✨ Fără stres: maiaua e vie și iertătoare, nu trebuie perfecțiune.

Livrare & plată


🚚 Livrare rapidă în 1–2 zile lucrătoare, direct la ușa ta


🎁 Transport GRATUIT la comenzi de peste 124 lei

💳 Plată cu cardul online, simplu și sigur

💵 Plată ramburs la curier (+5 lei)

✨ 99% dintre comenzi ajung în termen, fără probleme.

✅ Dacă produsul ajunge deteriorat sau incomplet, îți trimitem imediat altul gratuit sau îți returnăm banii.

⏳ Ai la dispoziție 14 zile să ne scrii pe e-mail sau WhatsApp.

🚫 Din motive alimentare, starterul nu poate fi returnat după deschiderea pachetului.

✨ Promitem soluție rapidă și fără bătăi de cap.

Pâine ca la Bunica - Maia Uscată Naturală Moștenită din 1916

Pâine ca la Bunica - Maia Uscată Naturală Moștenită din 1916

 4.92/5
95,00 lei
95,00 lei
REDUS Liquid error (snippets/price line 116): Computation results in '-Infinity'% Stoc epuizat
Vedeți detaliile complete

"Maiaua e ca un copil — hrănește-o, și îți dă înapoi de zece ori."

De Ce Noi

Nu e doar maia. E Sofia — vie din 1916.

În 1916, străbunicul Ion a devenit brutar în Constanța. Și-a numit maiaua Sofia, după soția lui. De atunci, a trecut din mână în mână — prin 4 generații de brutari români.

Când comanzi de la noi, primești exact aceeași cultură vie care face pâine în familia noastră de peste un secol. Am deshidratat-o cu grijă ca să ajungă activă la tine.

Borcanul original Sofia din 1916

Dovada? Borcanul original cu inscripția „Sofia 1916" există și azi în familia noastră.

Citește povestea completă →
Baking background

Pare complicat?
Te convingem în 30 secunde că nu e.

Urmărește procesul simplificat. Primiți instrucțiunile de activare după comandă.

Vezi Video Activare

SIMPLU. NATURAL. GARANTAT.

Pâinea ta prinde viață în 3 zile

Frica de eșec? Am eliminat-o. Primești maiaua în stare latentă (dormind), iar trezirea ei este o joacă de copil.
1

Ziua 1: Trezirea

Amesteci plicul de maia cu puțină apă și făină. E momentul magic când cultura veche de 100 de ani "se dezmorțește".

2

Ziua 2: Hrănirea

Maiaua începe să facă bule! O hrănești din nou. E semnul că bacteriile bune lucrează și aluatul prinde putere.

3

Ziua 3: Coacerea

Maiaua ta e gata! Ai o cultură activă, puternică, gata să crească prima ta pâine adevărată. Mirosul e divin!

Ce primești în pachetul tău

Starter artizanal

Maia super-activă, uscată lent.

Ghid complet

Instrucțiuni pas cu pas pentru succes garantat.

Suport dedicat

Echipa noastră te ajută oricând ai nevoie.

Ce lași în urmă

Complicații inutile

Ghidurile noastre sunt simple și clare.

Timp pierdut

Rezultate rapide cu metoda noastră dovedită.

Incertitudine

Fiecare lot este testat pentru calitate maximă.

Kit-ul de ustensile și sacul cerat pot fi adăugate în coș pentru o experiență completă.

Fiecare lot este testat înainte de livrare pentru a asigura activitate maximă.
10.000+ care se bucură deja de pâine autentică.

Drojdie vs. Maia Fermentată

Înainte

După

 
 

Ai o nelămurire? Răspundem în timp real.

Scrie-ne pe WhatsApp Sună-ne direct

Digestie ușoară

Arome complexe

Gluten redus

Probiotice naturale

Indice glicemic scăzut

Sațietate prelungită

Nutrienți bio-disponibili

Crustă crocantă

Păstrare îndelungată

Fără aditivi

Digestie ușoară

Arome complexe

Gluten redus

Probiotice naturale

Indice glicemic scăzut

Sațietate prelungită

Nutrienți bio-disponibili

Crustă crocantă

Păstrare îndelungată

Fără aditivi

Suport & Educație

Întrebări Frecvente

Nu te speria, este un semn bun! Aluatul cu maia necesită o hidratare mai mare pentru a avea alveole (găuri) mari. Secretul este să lucrezi mereu cu mâinile umezite în apă rece, nu cu făină suplimentară.

A fost util răspunsul?

Clorul din apa de la robinet poate inhiba maiaua. Recomandăm apă filtrată sau apă de la robinet lăsată într-o carafă descoperită timp de 2-3 ore (pentru a se evapora clorul).

A fost util răspunsul?

Acesta este un mit vechi! Inoxul modern este perfect sigur. Poți amesteca liniștită cu o lingură de inox. Totuși, evită aluminiul sau cuprul reactiv.

A fost util răspunsul?

Maiaua se adaptează. La 24-26°C lucrează rapid, iar la temperaturi mai scăzute (20-21°C) lucrează mai lent, dar dezvoltă un gust mai complex și mai aromat. Răbdarea este singurul ingredient secret.

A fost util răspunsul?

Nu s-a stricat! Acel lichid se numește 'hooch' și este semn că maielei îi este foarte foame. Doar scurge lichidul, dă-i să mănânce (apă și făină) și își va reveni imediat.

A fost util răspunsul?

Cel mai adesea este vorba de supradospire (ai lăsat-o prea mult la dospit) sau maiaua nu a fost suficient de activă. Dacă aluatul e moale și se rupe ușor, a dospit prea mult. Data viitoare, scurtează timpul de dospire.

A fost util răspunsul?

Da! Maiaua noastră adoră secara. Poți face tranziția treptat. Pentru început, recomandăm să hrănești maiaua cu făină albă pentru stabilitate, dar să folosești făină integrală în aluatul de pâine pentru un plus de nutrienți.

A fost util răspunsul?

Mai ai nelămuriri?

Echipa noastră de brutari răspunde în maxim 24h.

Scrie-ne un Email